Waarom je geen smoothies moet drinken
Veel mensen zijn erg trots dat ze elke ochtend een smoothie nemen met veel fruit, groenten en bijvoorbeeld yoghurt. Nu is dat altijd nog beter dan een bak gesuikerde cornflakes met melk, laat dat duidelijk zijn, maar toch zitten er ook nadelen aan. Ten eerste is kauwen erg goed, niet alleen voor je gebit, maar ook voor je hersenen. Ten tweede worden de suikers minder snel opgenomen in je bloed wanneer je fruit in z’n geheel eet, en zeker als je ook de schil van fruit eet is dat altijd heel erg gezond en vol vezels. (sommige mensen eten zelfs de schil van kiwi’s, maar die sla ik ook even over)
Tot slot krijg je met een smoothie vaak ongemerkt erg veel calorieën binnen. Bedenk maar eens: je eet (of drinkt) al gauw twee maal zoveel fruit als wanneer je ze los, in z’n geheel zou eten. En hoewel fruit gezond is, is meer dan twee stuks op een dag écht niet nodig. Het is wel verstandig om zoveel mogelijk te variëren, dus de ene dag een banaan en een kiwi en de andere dag een appel en een mandarijn, dan weer wat bessen en aardbeien (in het seizoen), zodat je profiteert van alle verschillende vitamines en mineralen die fruit te bieden heeft, maar dus het liefst wel in z’n geheel!
