Het lastige met eten is dat het – anders dan met bijvoorbeeld roken of alcohol drinken – noodzakelijk is om te blijven leven. Tegelijkertijd eten de meesten van ons vaak de verkeerde dingen en vooral ook te veel ongezonde dingen. En de ironie wil ook nog dat juist die ongezonde dingen iets verslavends hebben.
We weten het allemaal wel. Vooral ‘s avonds worden we soms overvallen door ‘trek’. Deze aandrang om met name ongezonde dingen te snacken wordt nog wel eens verward met echte ‘honger’. Maar laat ik het maar gewoon zeggen: echte honger kennen wij in Nederland eigenlijk niet. Dus het gevoel dat je maag knort (en dan met name wanneer je die dag eigenlijk al genoeg hebt gegeten) komt puur uit een gewoonte om op dat moment te eten. Het kan ook zijn (dat heb ik vaak) dat je ‘s ochtends een enorm ‘hongergevoel’ hebt na een avond dat je juist veel (en laat) hebt gegeten. Het is wel duidelijk dat je na een avond veel eten geen echte honger kunt hebben (je hebt die flinke maaltijd nog lang niet verbrand), dus het moet wat anders zijn. Misschien is je maag gewoon van slag en voelt het als honger, hoe het ook zij: het voelt niet fijn. Dat geldt ook voor de avond-trek. Je kunt echt het gevoel hebben dat je iets móet eten, je hebt geleerd dat je naar je lichaam moet luisteren. Maar bedenk ook: net als bij roken of drinken kan het ook om een gewoonte of zelfs verslaving gaan. Omdat jouw lichaam gewend is om ‘s avonds snacken, krijg je dus op dat tijdstip steeds trek. En als je daar steeds aan toegeeft, hou je een slechte gewoonte in stand. Probeer het patroon dus zo snel mogelijk te doorbreken, hoe lastig dat ook is. Als je een keer dat hongergevoel ‘uitzit’ (door bijvoorbeeld afleiding te zoeken), zul je merken dat het ook wer gewoon overgaat. Als je dat vervolgens drie avonden achter elkaar volhoudt, zul je merken dat je ineens niet meer aan snacken denkt. En dan heb je gewonnen van je vervelende gewoonte en ben jij weer de baas!
